Региональный гастрономический фестиваль «СУП»

В Ростове-на-Дону состоялся первый региональный гастрономический фестиваль «СУП». Он собрал в донском «Центре креативных индустрий» более 250 участников: донских шеф-поваров, рестораторов, владельцев креативных пространств, архитекторов, маркетологов, историков, представителей власти, институтов поддержки малого и среднего бизнеса, а также любителей локальной кухни – всех, кто видит в гастрономии мощный инструмент развития юга России.

«Гастрономия занимает второе место после ИТ-сектора в удельном весе креативных индустрий в экономике Дона. Помимо деловой программы, на гастрофоруме прошли выставка фоторабот, демонстрирующая блюда местной кухни, а также ярмарка локальных брендов.

Организатором гастрофорума выступило Ростовское региональное агентство поддержки предпринимательства (АНО МФК «РРАПП»), донской центр «Мой бизнес», «Центр креативных индустрий» при содействии правительства Ростовской области и министерства экономического развития региона. Участие в событии было бесплатным благодаря реализации регпроекта «Малое и среднее предпринимательство» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика».